Lifestyle
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| Kürbissuppe mit Ingwer und Curry | ||
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Zutaten für 4 Personen
- 600g Kürbis (Hokaido oder Muskatkürbis) - 750g Geflügelbrühe (oder Gemüsebrühe) - ca. 150 – 200ml Sahne - 1 – 2 Schalotten - 1 Knoblauchzehe - 1 Esslöffel... [mehr] |
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| Linguine mit Spargel | ||
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Zutaten für 4 Personen:
100g Schalotten
500g grünen Spargel
Salz
2 Eßl. Butter
200ml Hühnerbrühe
schwarzen Pfeffer
400g Linguine schmale flache Nudeln
200g mascarpone
2 Handvoll Kerbel
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| Blumenkohlsalat mit Nudeln und Currysoße | ||
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Zutaten 250 g Spiralnudeln Eine Prise Salz 1 kleinen Blumenkohl 200 g Joghurtdressing Eine Prise Curry Etwas Petersilie 1 rote Zwiebel
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| Celle | ||
| Saftiges Amaretto Lamm (für Erwachsene) ideal für die Ostertage | ||
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150 Gramm Butter 150 Gramm Mehl 100 Gramm Zucker 3 Eier 80 Gramm gemahlene Mandeln 2 TL Backpulver 75 ml Amaretto
Zubereitung: Die Butter mit dem Zucker... [mehr] |
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| Celle | ||
| Kasseler-Rosenkohl-Auflauf | ||
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Zutaten für 4 Personen
600 g Rosenkohl 850 g Pellkartoffeln 400 g ausgelöstes Kasseler 170 g Gorgonzola 30 g Haselnüsse gehackt (grob) 30 g Mehl 30 g... [mehr] |
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