Lifestyle

Celle
Putencurry

Zutaten für ca. 4 Personen:

 

Zutaten:

500 g Putenfleisch

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 Stück Ingwer

1 rote Paprika

2 Möhren

1 Zucchini

200 ml Kokosmilch

200 ml Sahne

1 EL Currypaste

1 EL Butterschmalz

Salz, Pfeffer,...

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Gebratener Chicoree im Haselnuss-Mantel

Zutaten für 3 – 4 Personen:

 

9 Chicoreeköpfe

2 Eier

75 g Haselnüsse, gemahlen

90 g Paniermehl

15 ml Erdnussöl

 

Quarksoße:

250 g Speisequark

5 EL Orangensaft

2 El Zitronensaft

Salz und Pfeffer

 

 

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Einfacher Zwiebelkuchen

Zutaten für 8 Personen:

125 g Mehl120 g Quark125 g Margarine¼ Pck. Backpulver125 g Speck, geräuchert450 g Zwiebeln1 Becher saure Sahne2 Eier Prise Salz

Zubereitung:

Mehl, Quark, Margarine und Backpulver zu einem Teig rühren...

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Christstollen mit Mohn

Zutaten für 2 Stollen:

Für den Hefeteig:750 g Mehl160 g Zucker220 g Margarine1 Prise Salz1 Päckchen Vanillezucker2 Eier65 g Hefe125 ml Milch

Für die Füllung:500 g Mohn60 g Grieß3/8 Liter heiße Milch140 g Zucker100 g zerlassene...

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Neue Behandlungsmöglichkeiten bei Sportverletzungen und Narben

Tiefe Narben im Gesicht, wie sie etwa nach Unfällen oder Tumoren entstehen, sind eine starke Belastung für die Betroffenen. Durch Unterspritzung mit Hyaluronsäure kann das Niveau der eingesunkenen Narben jedoch wieder an das der...

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