Lifestyle

Süß-sauer eingelegte Zucchini

Eine leckere Alternative auf dem Brot...

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Natur des Jahres 2010 – schützen und beachten

Was haben goldenes Frauenhaar, Vogelkirsche, Frauenschuh, Efeu, sibirische Schwertlilie, Gewürznelke und Schleiereule gemeinsam? Mitnichten verbergen sich dahinter Modeaccessoires oder Bezeichnungen für weibliche Wesen. Sondern...

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Menü: Entenbrust in Orangensoße

Zutaten für 4 Personen:

2 EL Olivenöl, 800 ml Brühe

200 ml Orangensaft

Abgeriebene Schale einer Orange

6 EL brauner Soßenfond (oder -pulver)

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Alkoholfreie Cocktails

Für alle, die ihrer (Sylvester-)Party oder dem gemütlichen Beisammensein ein exotisches Flair verleihen möchten, haben wir drei Rezepte für Cocktails herausgesucht, die auch ohne Alkohol lecker schmecken:

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Martin Luther und Sankt Martin

„Matten, Mattenheern, die Äpfel und die Beern…“ schallt es am 10. November, dem Vorabend des Martinstages, vor den Haustüren und in Geschäften.

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